哥窑大碗

哥窑碗鉴衡
　 哥窑是宋代五大名窑之一，以纹片取冰裂为最而形成了一种独特的美感。宋代哥釉瓷釉质莹润，通体釉面被粗深或者细浅的两种纹线交织切割，术语叫作“冰裂纹”，俗称“金丝铁线”。哥窑瓷土脉微紫，质薄，有油灰色、米色、粉青色三种瓷釉彩，表面满裂纹。因土质含铁量较高，烧胚时发生氧化，瓷器胚呈紫黑铁色，瓷器没有涂釉的底部显现瓷胚本来的铁色，叫“铁足”，而釉彩较薄的口部呈紫色，叫“紫口”，俗称“紫口铁足”。一般来说，大器小开片者和小器大开片者颇为珍贵。
　 哥窑，为宋代名窑之一。窑名最早见于明初宣德年间的《宣德鼎彝谱》。曹昭《格古要论》，“旧哥窑色青，浓淡不一，亦有紫口铁足”。清代《南窑笔记》“哥窑”条载：纹片隐以墨漆，独成一宗釉色，亦肥厚，有粉青、月白、淡牙色数种。其中多为黑黄相交，俗称金丝铁线。
　 馆藏标器研究表明：1），哥窑釉属无光釉。犹如“酥油”般的光泽，色调丰富多彩，有米黄、粉青、奶白诸色。2），“金丝铁线”的纹样。哥窑釉面有网状开片，或重叠犹如冰裂纹，或成细密小开片（“俗成百圾碎”或“龟子纹”），以“金丝铁线”为典型，即较粗疏的黑色裂纹交织着细密的红、黄色裂纹。3），“聚沫攒珠”般的釉中气泡。哥窑器通常釉层很厚，最厚处甚至与胎的厚度相等，釉内含有气泡，如珠隐现，犹如“聚沫攒珠”般的美韵，被认为鉴衡真假哥窑器的一个传统的方法。4），“紫口铁足”的风格。哥窑器坯体大都是紫黑色或棕黄色，器皿口部边缘施釉薄处因隐纹露出胎色而呈黄褐色，同时在底足未挂釉处呈现铁黑色，由此出“紫口铁足”之说。
附：哥窑鉴定方法
　 一，哥窑器必须具有众所周知的“金丝铁线”、“紫口铁足”。前者是哥窑的与众不同的裂纹，大纹为“铁线”，小纹为“金丝”，大小纹合称为“面圾破”，密而不疏，曲而不直；后者是哥窑显露的较为特殊的胎色，但两者如鱼与熊掌一样不可兼得。瓷胎满釉器有“紫品”而无铁足。铁足应当是胎质本身的无釉颜色。
　 二，哥窑属青瓷系列，釉色为青釉，浓淡不一，有粉青、月白、油灰、青黄等色，因窑变作用，釉色多显两种或两种以上的色泽，非人为主观意志所为。胎质有瓷胎和砂胎两种，少花纹，无年款。胎色有黑灰、深灰、杏黄、浅灰等。釉面不光洁，有一层如酥油之光，釉质较深浊不清透，釉层厚薄不匀，蘸釉立烧之器，底足之釉最厚，有的可达4毫米。其烧造方法为裹足支钉烧或圈足垫饼烧，后者可明显见到所垫圆饼烧造的痕迹。
　 三，哥窑的底足也颇为特别，其圈足底边狭窄平整，非宽厚凹凸，足之内墙深长，足之外墙浅短，难以用手指提拿起来。
　 四，哥窑最主要、最奇妙、最令人称道、又最被人忽视的特征，即所谓“攒珠聚球”。陶瓷界先辈孙瀛洲在《元明清瓷器的鉴定》中“如官、哥釉泡之密似攒珠，……这些都是不易仿作的特征，可以当作划分时代的一条线索。”“攒珠”指的是哥窑器中之釉内气泡细密像颗颗小水珠一样，满布在器物的内壁和外壁或内身和外身上。实际上部分馆藏哥窑的釉内气泡不仅仅只是“攒珠”，还显现出一种比“攒珠”稍大一点的“聚球”。球比珠大，也就是说哥窑有大小不同的两种气泡，其排列形式不是间杂错落，而是较为整齐地排列在一起。聚球式的气泡比攒珠的气泡数量要少得多，一般呈圈形排列在器物之内壁，像一个很厚的环。“攒珠聚球”它是当之无愧的划分真假哥窑的一条必不可少的重要依据。哥窑釉质纯粹浓厚，不甚莹澈，釉内多有气泡，如珠隐现，故通称“聚沫攒珠”。釉色宝光内蕴，润泽如酥。纹片多种多样，以纹道而称之有鳝鱼纹、黑蓝纹、浅黄纹、鱼子纹；以纹形而称之有纲形纹、梅花纹、细碎纹、大小格纹、冰裂纹等，总名为百极碎。