窑变花釉

仿钧釉的一种。又称“钧红花釉”。在已经烧成的钧红瓷上再上一道钧红釉，然后滴涂熔融温度较低的含铁、钴、锰面釉于其上，还原焰在1280—1320℃高温下烧成。烧制过程中，各种色釉产生垂流，在红色底釉上自然形成许多蓝白交错的颜色，画面有的象节日礼花，有的象图案，无所不有。见于清景德镇窑。

钧釉

　　钧釉是窑变釉的杰出代表，创烧于宋代的钧窑。钧窑是应用铜红釉最早的窑，釉色丰富多彩，并创造除窑变花釉。其特点是在通体天蓝色中，闪烁着红色或紫色的斑块。据分析，这是由于在连续的玻璃相介质中悬浮着无数圆球状的小颗粒；这些小颗粒能散射短波光，使釉面里现美丽的蓝色乳光；又由于釉料中还原铜的呈色作用，而现出红紫色，与天蓝色互相掩映，好似—片彩霞。诗人曾用“夕阳紫翠忽成岚”的词句来赞美它的变化万千，绚丽多姿的色彩。此外，钧釉的釉汁很厚，釉泡较大，釉中有所谓“蚯蚓走泥纹”的曲折线，釉面开片大小不一。经测定，钧釉是在1260——1270摄氏度的高温下用还原气氛烧成。

　　炉钧为景德镇在清雍正年间仿钧窑而烧出的一种低温釉.烧制的方法是先以高温烧成瓷胎，挂釉后在低温炉中第二次烧成，故称“炉钧”。《南窑笔记》说：“炉钧一种，乃炉中所烧，颜色流淌中有红点者为佳，青点次之。”《景德镇陶录》亦载，“炉钧釉，色如东窑、宜兴挂釉之间，而花纹流淌变化过之。”

钧釉的色泽

　　炉钧色调丰富，几乎月白、葱翠、钧红、朱砂红等诸色皆备。由于使用了熔块釉，所以光泽性强，外表华美、艳丽。但缺少高温釉那种厚重、奔放感。雍正年间炉钧的特点是：釉流动很快，流动处呈现紫红，釉面常有桔皮纹似片状，反光显五色。乾隆时的窑变流动状如雍正时流利，釉中窑变纹颜色泛兰。到嘉庆时流得更不畅，色兰。道光后不再是自然窑变，而是用紫笔画上去的一个个比小米粒略大的圈圈。

　　蚯蚓走泥纹：蚯蚓走泥纹是钧釉的特征之一，其釉层中，常有一条条曲折线，状如蚯蚓走泥。这种纹是釉层在干燥时或者烧成初期发生干裂，后来在高温阶段又被粘度较低部分流入而填补裂缝所形成的。钧釉的釉层特别厚，瓷胎在上釉前先经素烧，因而出现裂纹和缩釉等现象。

　　火焰红：清雍正年间景德镇烧出的一种仿钧釉。仿钧釉中的窑变花釉，是用多种不同色釉施于一器之上，经高温焙烧后，呈现出火焰状的色彩和图案。火焰红的出现，说明花釉的颜色发展到了十分丰富的程度。故宫博物院陶瓷展出的一件雍正窑变耳瓶，就是一件杰出的成功之作。釉里散着闪红的紫斑。瓶颈至圈足，都是以火红颜色为基本釉色，其间闪青、闪黄、青白、青蓝等颜色呈针状由上向下放射。整个瓶子就像燃烧得极为旺盛的火焰一样瑰丽。

钧釉的发展史

　　景德镇的窑变花釉，出现于宋代，当时“荧或缠变，临照而然。物反常为妖，窑户亟碎之。”到明代还是如此，《豫章大事记》载：“瓷器以宣窑为佳，中有窑变极奇，非人为所致，人多毁藏不传。”所以传世的窑变色釉也自然少见了。据《饮流斋说瓷》载：“窑变者，乃烧窑时，火候不匀。偶然釉汁变色之故。大抵欲作深红之色，非一种颜色所能造，必参以它种颜料。而火候深浅之处，红色失而他色露，变成种种形式不等，颇为特异，因之踵作。盖本偶然者。后遂成故然矣，窑变先后所制，也各有不同。若康熙末年之窑变，红蓝二色，均不发黑，其釉与郎窑之釉略同。若雍正末，乾隆初之窑变，其釉与色，与郎窑迥异，且有带款者，盖纯乎人工故意制成者也。”清代的陶工则摸索出窑变花釉的配制方法，“窑变”便成为新色釉品种了。20世纪50年代以后，景市建国瓷厂等厂家和陶瓷研究单位不断创新了各种新式花釉。

底釉配方

　　氧化铜0．5%、长石13．39%，陈湾27．97%，寒水石2．4%，玻璃粉35．56%，烧石英4．39%，釉灰13．39%，氯化亚锡2．4%，外加食盐0．5%用作悬浮剂；面釉：铅晶料28．9%，烧料5．78%，窑渣65．05%，食盐0．27%

制作原理

　　此釉奇丽釉面的产生，主要是利用了一种覆盖在钧红釉表面的特制釉料(叫做花釉)，并通过高温窑火借釉料的垂流而自然形成的。由此可见，釉方与烧成是釉面色丝形成的重要环节。其工艺过程，是用已烧成的钧红瓷重沽一道钧红釉，再在其表面，涂滴一种熔融温度较钧红还低的花釉，这种釉是用含钴，铁，锰的硅酸盐熟料组成，用笔涂滴注意疏疏密密，粗粗细细，要求滴成蚯蚓盘绕状。在1280～1320℃窑温下，以还原焰气氛烧成。

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